فیله سالمون نروژی

ماهی سالمو سالار که با نام سالمون نروژی شناخته شده است یکی از اعضای خانواده آزادماهیان از جنس سالمو (Salmo) است با اسم علمیSalmo Salar. زیستگاه این ماهی در امتداد سواحل اقیانوس اطلس شمالی و اقیانوس آرام است همچنین به دریاچه های بزرگ شمال آمریکا هم معرفی شده اند.
سالمون نروژی داری بدنی نقره ای همراه با لکه های سفید و سیاه بالا خط جانبی است بزرگترین گونه از جنس سالمون است. گوشت این ماهی نارنجی متمایل به صورتی و فاقد تیغ است و گوشت با درصد اسید های چرب امگا3 بالایی دارد. از نظر ارزش غذایی این ماهی از ارزشمندترین ماهیان دنیا به حساب می آید. فیله این ماهی بصورت گرم و تازه وارد و موجود می باشد.

فیله سالمون نروژی

سالمون نروژی و تفاوت آن با قزل -سالمون

 سالمون نروژی در ایران وجود ندارد و پرورش داده نمی شودش. بلکه این ماهی ارزشمند با یونولیت های یخ از طریق مسیر هوایی از کشور نروژ وارد می شود. شرکت آسان ماهی هفته ای دو بار این ماهی را بصورت گوشت گرم و تازه وارد می کند.

آن چیزی که با نام سالمون در بازار بفروش می رسد ماهی قزل آلا است که به دلیل  حضور ماده مفید آستاگزانتین در جیره غذایش رنگش تغییر یافته و شبیه سالمون نروژی شده است. این ماهی با نام  قزل- سالمون یا قزل آلای گوشت نارنجی خوانده می شود. تفاوت ظاهری در بین ماهی سالمون و ماهی قزل آلا وجود دارد. شکل دهان این دو گونه باهم فرق دارد. همچنین بالای بدن سالمون نروژی خال دار- قسمت پایینی خال ندارد. امام قزل- سالمون در قسمت پایینی هم خال دارد.

نکته:
البته لازم است یادآور شویم که کشور ما ایران در دریای خزر نوعی ماهی سالمون به نام سالمون دریایی خزر دارد که البته پرورشی نیست  و در حال انقراض است و به ندرت در دام های صیادان به تور می افتد و البته بسیار گران است.

همین الآن میتوانید با خیالی آسوده سالمون های نروژی تازه و کاملاً تمیز و در بسته بندی های شیک را سفارش دهید.

فیله سالمون نروژی

سالمون نروژی رو چگونه سفارش دهیم ؟

بسیاری از افراد در ذهنشان این سوال را مرور می کنند آیا باید یک ماهی کامل سفارش دهیم یا به اندازه نیاز هم میتوانیم خرید کنیم؟

لوکس خاویار چند پیشنهاد به شما دارد.

1- ماهی کامل: می توانید یک ماهی کامل خریداری کنید. ماهی های کامل ما از وزن متوسط 3 کیلو شروع می شوند و بصورت شکم خالی است. شما بعد از شفارش ماهی کامل نحوه برش و پاک کردن چگونه باشد ( فیله، نعل اسبی، حلقوی و…)

2- سفارش فیله سالمون نروژی : میتوانید از اول مقدار فیله مورد نظرتان را سفارش دهید. مثلا نیم تا یک کیلو فیله

3- بسته های تک نفره: لوکس خاویار برای رفاه حال مشتریان خود بسته های تک نفره در بسته بندی های شیک را به مشتریان عزیز ارائه می دهد.

فیله سالمون نروژی لوکس خاویار

فیله ماهی سالمون نروزی با توجه به اینکه دارای چربی  غیر اشباع (پر فایده ترین اسید چرب برای بدن که با بسیاری از بیماری ها مبارزه می کند )فراوانی است . تفاوت دو رنگ عضله و چربی آن بسیار واضح مشخص است. این تفاوت رنگ درون فیله سالمون نروژی جلوه زیبا و جذاب به این فیله می دهد. فیله ماهی سالمون  تازه درخشان، مرطوب، دارای انسجام و حالت کاملاً ارتجاعی دارد. شما عزیزان میتواند مقدار نیاز خود را با توجه به نوع برش مورد علاقه خود سفارش دهید.

مواد مغذی و خواص  فیله سالمون نروژی

این ماهی نسبت به سایر ماهی ها داری میزان بالای اسید های چرب غیر اشباع امگا3 است. همچنین میزان پروتئین در این ماهی بالا است. این ماهی علاوه بر دارا بودن ویتامین های ارزشمند دارای میزان بالایی ویتامین ارزشمند D و E است. مواد معدنی این ماهی بسیار عالی و شامل سلنیوم، کلسیم، پتاسیم، ید، منیزیم ، منگنز و…. می باشد.

 فیله سالمون نروژی دارای خواص درمانی و سلامتی بسیاری است زیرا چربی غیر اشباع این ماهی بالا است. از خواص بی شمار این ماهی میتوان به : سلامت قلب و عروق،کاهش استرس، پیشگیری و کنترل فشارخون بالا، تقویت عملکرد مغز، محافظت پوست در مقابل اشعه UV ، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان، سلامتی و تقویت استخوان، سلامتی چشم و دید بهتر، سلامتی گوش و شنوایی بهتر، جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل، بهبود سیستم گوارش و …. اشاره نمود.

 میتوانید همین الآن  خیلی آسان برای خرید فیله سالمون نروژی، سالم و با کیفیت ما از طریق شماره های تماس و صفحه اینستاگرام همچنین بصورت آنلاین از همین سایت اقدام کنید. لوکس خاویار

فیله سالمون نروژی