چرا خاویار بخوریم؟

دوشنبه 10 آذر 1399 - 22:33 | امیر دانشی پور | 0 نظر

ماهیان خاویاری و ماهی های دیگر حاوی برخی از اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند ، اسید ایکوزاپنتائوئیک (EPA) و اسید دوکوزا هگزانوئیک (DHA) هستند. شواهد اخیر نشان داده است که مصرف ماهی و مصرف EPA و DHA از ماهی می تواند به حفظ عملکرد قلب سالم کمک کند.

خاویار منبع ویتامین و مواد معدنی مانند امگا 3 که کمک به ارتقای سالم سیستم عصبی، گردش خون و ایمنی می کند. یک وعده خاویار، تمام نیاز روزانه ی یک بزرگسال برای جذب ویتامین ب 12 را تامین می کند.

سایر عناصر غذایی داخل خاویار، ویتامین A, E, B6، آهن، سلنیوم و منیزیوم هستند.

منبع: https://www.northerndivine.com/caviar/health-benefits-for-caviar-sturgeon

نظرات

ارسال نظر

- نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- لطفا فارسی بنویسید.
- میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد